Bröllopsfest

 

Ha bröllopsfesten i vår unika lokal eller välj bara catering.

Vi har komponerat 2 olika passande 3-rättersmenyer med dryck.

Meny 1

 

Förrätt

Hummer & kräftsallad med fänkål, adamebönor, rödlök med syrad dillcrème

 

Varmrätt

Kalvfilé med tryffelsmör, brynt King oystersvamp, skummad salviasky, potatisterrin och grön sparris

 

Dessert

Crème Brûlée med balsamicomarinerade bär efter säsong

Meny 2

 

Förrätt

Hummer & kräftsallad med fänkål, adamebönor, rödlök med syrad dillcrème

 

Varmrätt

Halstrad Hälleflundra med en krämig risotto smaksatt med salladslök, solrostorkad tomat och ruccola

 

Dessert

Lime parfait med en bärkompott och bisquitcrust

I båda menyerna ingår dessa drycker:

♥ Bubbel vid ankomst

♥ 2 enheter dryck till maten (glas vin, alternativt flaska öl)

♥ Kaffe

Pris per person för 3-rätters Bröllopsmeny inkl dryck

1195 kr

Vi hoppas att något av förslagen tilltalar er, men tveka inte att höra av er om det är något ni undrar över. Vi är flexibla, så är det t ex något ni gärna vill ha med på menyn säg till, så ser vi vad vi kan göra.

 

För catering har vi ett minimum på 15 personer per meny. Om ni vill vara hos oss, så ska ni naturligtvis få en avsmakning på menyn och då går vi igenom det praktiska såsom dukning, tid mm. Minimum är 20 personer per meny sittande i våra lokaler.

 

Önskar ni abonnera lokalen så hör av er till oss så får ni offert på det.
info@karl9.se